三隻小豬MBD❤

哈摟大家好 我是蒂拉 ❤

今天要跟大家報告一下在誠品信義店最新開幕的 KATSUYA 吉豚屋豬排專門店的食後心得

不知道有沒有人跟我一樣

非常的愛看爽報XD 每天都要看到爽報才會有滿足感(?)

尤其喜歡爽報上一些餐廳阿 網購阿 等等的優惠消息 (一種大嬸心態)

剛好看到了這個限時特價的消息

所以星期日我和蒂拉媽就開心地跑去嘗鮮啦

(照片很暗是因為背景太亂了 所以要黑化大家才不會被嚇到)

不知道是不是去的時間不算是晚餐時間(?)

其實沒有排隊排很久 只是座位不是很多 所以建議先找到座位再點餐比較好喔

不然拿著熱騰騰的餐沒有位置也是蠻嘔的吧:P

點好餐就會拿到這個取餐機 (這裡是點餐同時付錢的喔)

等他震動的時候就是餐點準備好了 可以準備吃飯啦

等待的時間可以先到公共區域倒杯水

我回家整理照片的時候才發現我忘了照倒水的區域了囧

但是就是照片向右邊延伸(想像力) 有4-5個透明的塑膠水壺

旁邊附有乾淨的紙杯 可以自行取用 

照片上則是一些店家特製的豬排醬、七味粉、胡麻醬和黃芥末 等等的

4人座位上也有擺放各種醬料 (壺子裡是店家特製的豬排醬喔)

不需要另外去公共區域拿了 非常貼心

終於取餐了~~~ 蒂拉點的是 咖哩豬排飯

看起來少少的 但其實整盤吃完還是很飽的

值得一提的是 吉豚屋的咖哩醬汁分量給得非常剛好

很多店家的咖哩醬汁給得不夠多導致最後只剩下白飯(超討厭)

飯粒的軟硬適中 不會太黏也不會太硬 掌握得很好

來看看豬排本人

厚厚的一塊 沒有什麼肥肉這點很不錯

肉質還可以 不會硬到要不動或是咬得很辛苦 

外面的皮不是很厚 但是不知道是不是有咖哩醬的原因 所以不是非常的脆

蒂拉平常是比較重口味的人

所以覺得咖哩飯和豬排吃起來都太淡了......不夠鹹......

所以後來另外加了七味粉和店家特製的豬排醬

就改善很多

這是蒂拉媽點的 豬排定食

定食有附一碗 蘿蔔味增湯 和些許的高麗菜絲

味增湯的口味非常的特別  裡面有紅蘿蔔 白蘿蔔 豬肉絲 等等

帶著蘿蔔特有的甜味

高麗菜絲跟店家特製的黃芥末 簡直是絕配

再淋上適量的胡麻醬 超下飯!!! 好吃!!

(有點像美觀園的沙拉的味道)

豬排定食的豬排比較薄 但是表面上的皮也比較酥脆

我個人比較喜歡這個豬排

但是一樣還是有著味道太淡的問題

所以加點豬排醬跟黃芥末 會瞬間好吃非常多

小總結

整體來說 這家店有著日系一貫的乾淨舒適

只是餐點的味道略嫌清淡

需要藉助醬料的搭配才有特色

慶幸的是

不論是豬排醬還是胡麻醬還是黃芥末 都非常好吃

(蒂拉是不吃芥末的人   但這個黃芥末真的嗆得好好吃XD)

恢復原價後 價格與爭鮮旗下的定食8 差不多

所以蒂拉來做小小的比較

環境乾淨度：吉豚屋>定食8 (其實應該沒有差多少 只是餐廳燈光的問題)

上菜速度：吉豚屋=定食8

口味重度：定食8>吉豚屋

豐富度：定食8>吉豚屋 (定食8有小菜 還可以隨便加高麗菜絲加飯加湯)

CP值：定食8>吉豚屋

不過  定食8的炸物皮有點太厚 這點吉豚屋拿捏的比較好

所以算是各有優缺點 就看大家比較注重哪一方面啦