健康❤愛上天然無調味【團圓堅果】吃出品味與美味/低溫烘焙保留營養/吃堅果助瘦身呦 @ 三隻小豬MBD❤

健康主義的抹抹今天要跟大家分享的是近期上癮的--團圓堅果

我家屁貓堅持不離開屁股下的紙袋，只好讓她也融入背景

「團圓堅果」大家可能還沒聽過~它是由幾位讀設計領域的大學生共同經營的新品牌

從品牌故事到產品的監製都可以看出這些熱血青年的用心

目前在市面賣場還找不到喔~可以透過網路購買!(文末有附連結)

包裝走一個簡約與質感風讓人一看了就好愛

超美的!!吃完留下來當筆筒好了

為什麼買個堅果好像在買文創商品 (過節送這個很適合耶)

不只是外觀，它們家的原料更是講究喔!! 由國外進口然後再跟烘焙工廠合作

主打低溫烘焙、天然無加工，吃出食物的原味。

市面上很多豆子都是用油炸或是乾烤的，吃起來會很乾癟、乾澀，甚至很可怕的還有油臭味

(註：低溫慢慢烘焙較費時，但是可以逼出油脂，保留營養與香脆度；高溫油炸，堅果反而會吸油)

為什麼要吃堅果呢?

以前總覺得堅果吃起來沒特別好吃，又屬於油脂類，怕吃了會胖

但其實堅果所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不易變胖! 而且吃了飽足感很夠，不會想翻垃圾食物吃

當然堅果瘋狂吃，無節制吃，那不胖才怪，是要用堅果取代那些高熱量的零食、飲料才有助瘦的作用喔!

每天適量堅果(30g) 差不多是單手抓一把

兩罐都是綜合的~裡面是由核桃、腰果、杏仁、夏威夷豆四種豆子組合在一起，比例上很平均!!

眼尖的抹抹發現它沒有因為核桃、夏威夷豆比較貴就給比較少，值得讚許!!

不過，說了這麼多 好不好吃，可還要通過抹抹的「刁嘴試驗」

核桃

已經幫你切個很剛好入口的大小

帶了皮的核桃香氣好迷人，吃下去後是所有堅果中餘韻最強的，脆度適中

很意外地超乎我的想像，跟平常吃到的核桃比起來，味道更醇厚欸!! 好吃~

夏威夷豆

這個平常不常吃到，剛咬下的質地是脆的，咀嚼後又滑順入口

吃起來有一種獨特的奶油香(堅果本身)，加入香草冰淇淋吃一定很棒(哈哈但是熱量很可觀)

夏威夷豆還真的要吃原味的最棒~~

杏仁

個頭不小，口感是四種中嚼起來最脆的!

抹抹特別愛杏仁，只要是杏仁製品的都超愛!!(杏仁豆腐、杏仁茶阿那類的)

團圓的杏仁吃起來不會有那種乾澀感，香氣十足沒讓抹抹失望

腰果

身形很像被坳的彎彎的好可愛哈哈，口感是微微脆的，

市面上常吃到楓糖蜜汁口味的都吃起來都過於甜膩，

沒調味的就沒有這個問題囉~

整體而言

團圓堅果的豆子吃起來沒有誇張「脆」的口感(這個要高溫油炸才辦得到阿)

而是一種樸實的酥脆感!

重香氣真的是它的特色，不單是聞，吃的時候更是感受得到

因為沒調味而能吃到堅果最原始的味道!!

每粒都飽滿有光澤，不會有乾癟瘦弱的豆子

真的讓人好吃到會忍不住一直吃欸

已經是抹抹近期吃過最好吃的堅果了!!

這才知道原來堅果無調味比調味過的還要好吃

抹抹超愛無調味的everything，沒錯!everything!因為...

1. 安全&健康

省去了不必要的化學人工加工物，降低鈉、醣類的攝取量

2. 方便料理

有時候雜七雜八的調味會影響整體味道，無調味的加到哪裡都好吃，可塑性高

3. 原味最好吃

這真的挑牌子的。有些牌子吃起來乾乾澀澀的，抹抹也不愛

杏仁、腰果、核桃、綜合(4種都有的)

大750ml 380元

中520ml 300元

小420ml 250元

夏威夷豆(本來就比較貴些)

大750ml 450元

中520ml 380元

小420ml 320元

哇~這樣看來買綜合划算到，一樣價錢還吃到高價的夏威夷豆欸

無調味堅果比一比：

光說無憑，來我們用求證的心來試吃一包市售的看看差別(是否自己被新歡蒙蔽了)

選了堅果界的老牌-萬歲牌

為了方便比較買的也是無調味的，裡面有核桃、杏仁、榛果

感覺脆度很明顯略微不足，香氣也不夠

無調味吃起來蠻無趣的，沒有那種讓人一口接一口的衝動

	市售堅果	團圓堅果
美味度	比其他大牌好吃些	深得我心
包裝	ㄜ就上圖那樣親切	質感
營養	加工過程可能會流失一些	低溫烘焙這個無敵了
便利性	大賣場、便利商店隨處可得	網路訂購
選擇性	較多	單一
價錢	1.3元/1克	0.9-1.1元/1克
總計	抱歉囉	大勝