三隻小豬MBD❤

我是抹抹～今天帶大家去嘗鮮的就是最近火紅的英式早午餐Sarabeth's

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這家店原本是以果醬為名的

與英式作連結不免想到其價格應該是挺驚人的

最好先確認自己口袋夠深囉~~

不到九點外面就已經有人在守候了!!

大約不到十一點外面就開始大排長龍

所以來了還是要有等待的心理準備喔~

先來看看菜單囉~~

全天候供應的種類其實不少喔~

1. 新纖水果系列：果露、輕纖水果盅、燕麥覺醒

2. 甜的早餐系列：法式吐司、煎餅、鬆餅等

3. 驚艷蛋料理系列：班尼迪克蛋、炒蛋、蛋捲、烘蛋等

    蛋系列都會附上自製糕點：可頌/英式馬芬/玉米馬芬/雜糧吐司(擇一)、水果抹醬

都能再加價：薯條、水果抹醬、自製糕點、香草冰淇淋喔

全部吃過一輪我就得三高了吧!

11點以後才供應的湯、沙拉與三明治

因為抹抹來吃早午餐的，這部分只能留給下次囉!

飲料的部分

來看點了什麼吧!!

 冰巧克力 160 元 / 柳橙果露 160 元 

右：柳橙果露

聽店家說跟花樣果露比起來這杯柳橙果露會比較不甜就選了他

柳橙、蜂蜜、煉乳、香草在完美的比例調配下真的甜而不膩

微酸微酸得很好喝喔!!

左：冰巧克力

不知道Sara的巧克力是怎麼泡的

他的濃稠是一個快逼近熔岩巧克力的口感

但卻越喝越順口

巧克力味兒非常誘人 推!!

甜度也是平常不吃太甜的抹抹可以接受的甜度

感覺下次來還是會各點一杯

燕麥嚼醒 260 元

這個跟清鮮水果盅的差別除了用的水果不同之外

主要是多了 優格、蜂蜜、牛奶 (比較不會乾哈哈)

Sarabeth's 的水果盅系列用的燕麥

是那種好市多可以買到的進口乾燕麥

但是口感較單一無趣 (抹抹喜歡多層次多種類的綜合燕麥)

配上新鮮香蕉、草莓、無糖原味優格

若吃不慣較酸的口味可以自行酌量添加 鮮奶、蜂蜜

好吃拉~但是說不上驚艷喔!(還是光合箱子的比較好吃又不貴)

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 380 元

黃澄澄的荷蘭醬上用些許紅黃椒、青蔥點飾

包覆著飽滿的水波蛋、燻鮭魚 顯得可口誘人

底下襯的英式馬芬(可以想成麥當勞滿福堡的口感) 一旁的芝麻葉沙拉偏苦

然而

這道不知道是發生了什麼事

送上來的時候整個是冷掉的

不知道是燻鮭魚班尼克蛋的品嘗最佳溫度本該如此

還是服務人員的疏忽？

總之抹抹吃起來因為溫度不足

馬芬麵包整體沒有外圍酥、內Q軟的口感

荷蘭醬也難以抵過水波蛋原有的腥味

雖然Sara的蛋熟度是抹抹吃到過最完美的沿流狀態

濕潤度順口 (看下圖就知道)

但是冷冷的吃 真的大NG 

。

農夫蛋捲 460 元

抹抹選擇的是可頌麵包

佐上每日限定的水果抹醬---今日是香橙 (每日有限定口味喔)

不愧是果醬專賣出生的Sarabeth's

真材實料的半塊半泥狀的果醬甜而不膩

抹抹平常不怎麼吃吐司土果醬的

但這手工果醬　太美味　完全超乎一般果醬的等級！

配上微酥　散發奶油香的可頌

如此平常組合卻有著極緻的美味阿

副食完全搶了主角的風頭

農夫蛋捲的部分蛋熟度抓得恰好（這似乎是Sarabeth's的拿手

外表香滑順口、內層濕潤半熟與起司你儂我儂的結合

然而蛋捲中的起司選用的是帶有堅果味的格魯耶爾起司

（與平常帕尼尼吃到的馬茲瑞拉起司比起來口感再硬了些　但多了股不同的味道）

很秀氣的包著火腿、青蔥、洋芋　很安全的組合

吃起來沒有原先預想的驚人　可能是因為有些不習慣哈哈

蘋果肉桂法式吐司 480 元

雖然本店招牌是草莓法式,但是抹抹對肉桂情有獨鍾還是選了這道

Sarabeth's的法式吐司口感綿密、咬勁相當好,蛋奶香十足

是表現相當優秀的法式土司喔！！

裹了蛋液後吐司煎的焦黃後外鬆內軟再撒上糖粉

卻完全不油不膩！？

除了經典組合的楓糖漿與佐以提味的鹹奶油之外

最令人難以忘懷的還是蘋果抹醬、葡萄乾、香蕉、肉桂粉的極致組合！！

讓抹抹驚呼連連的果醬又來了

果然肉桂蘋果是正確選擇！！（推薦給肉桂控喔）

好吃到就算一個人吃掉都不是問題

總言：

先撇開班尼迪克蛋的意外不談

Sarabeth's整體價格偏高

但是其反應在料理細節的處理上

無論是食物品質、口感、味道、香氣都達到最完美和諧的境地

店內氣氛、服務，也是貴婦級的享受 物有所值得喔!

抹抹個人推薦Sarabeth's 甜的料理中的 "法式吐司" 

多層次驚豔美味且極具特色  值得一試

快帶母親、老婆大人、姊妹淘來跟潮流喔

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Sarabeth’s 紐約早午餐女王 (敦化SOGO)

地址：台北市敦化南路一段246號B1

營業時間：09:00~21:30

電話: 02-2752-6998 不提供訂位 (現場候位)

官網：http://www.sarabeth.com.tw/

推薦菜色：肉桂蘋果法式吐司、柳橙果露、冰巧克力、可頌(抹上水果抹醬)